Capri

AMBACHTELIJK IJS SINDS 1935

Wij zijn gek van ijs. Daarom maken we het helemaal zelf. Vol passie en inspiratie zien we graag een lach op ieders gezicht. Met ambachtelijk ijs vol verse, pure ingrediënten in veel nieuwe, gekke smaken. Wij zien ijs maken als een ambacht. Met liefde, creativiteit en respect voor genieten van de kleine dingen in het leven. Een ijsje maakt jong tot oud vrolijk, biedt troost, haalt herinneringen op en is ‘n genietmoment.

Sinds 1935 zijn we gevestigd in het hartje van Zierikzee. Hans en Jantine zijn sinds enkele jaren de nieuwe eigenaren en werken vol passie en actieve inspiratie aan een lach op ieders gezicht. Ons pand dateert uit 1975. Vanaf 1935 wordt er vanaf deze plek ijs gemaakt, nadat Leentje de Starrekiekster haar pand had verkocht. Deze naam kreeg ze omdat ze altijd met een scheef hoofd naar boven keek.

ONS IJS, ONZE PASSIE

hansijskelder

HOE WIJ IJS MAKEN

Hans maakt ijs in de ijskelder. Direct onder de winkel. Honderden liters per week worden voor eigen winkel en restaurants gemaakt. Handmatig, ambachtelijk en gecertificeerd.

DE INGREDIENTEN

Wij werken met natuurlijke basisproducten en kwalitatief hoogwaardige Italiaanse grondstoffen. De finish komt onder andere van verse noten, echt fruit en kwaliteitschocolade.

LEVERANCIERS

Capri experimenteert met ijs. En met de smaken. We blijven onze klanten verrassen en werken samen met leveranciers maar ook met regionale tuinders en bakkerijen.

ONZE SMAKEN

ONZE SPECIALS

Echt Zeeuws bolus ijs met verse bolus, Zeeuwse Boterbabbelaar ijs, al seizoenen lang de koploper in ons assortiment met onder meer 10 soorten noten: de NOTENEXPLOSIE, Zeeuwse duindoornbesijs, ijskoffies en warme Belgische wafels.

VRUCHTENSMAKEN

Aardbei, citroen, mango, bloedsinaasappel, banaan, sinaasappel, bosvruchten, framboos, mango, meloen, amarenen kersen, ananas, perzik, watermeloen en groene appel.

ANDERE SMAKEN

Vanille, chocolade, witte chocolade, yoghurt, yoghurt bosvruchten, amarenen, stracciatella, banaan, Zuppa Inglese, Willem Alexander (duindoornbes), cookies, dulce di Leche (karamel), bolus, Zeeuwse boterbabbelaar, peperkoek mannetje, tiramisu, amaretto, coco’s, lemon pie, stroopwafel, speculaas, advocaat, Griekse yoghurt, Griekse yoghurt limoen, passievrucht, wilde kersen, pistache, hazelnoot, crazy nutexplosion, appeltaart, kaneel, after eight, smurf, malaga, Belgische wafel, chocolade schwarzwalder kirschtorte, chocolade karamel zeezout en mokka.

ALLERGENEN

Wij vinden dat iedereen van ijs moeten kunnen genieten. En dus hebben we ook ijs voor diabetici en allergenen vrij ijs. Klik hier voor meer informatie hierover.

gezininsalon

ONS IDEE OVER PRODUCT EN ZIERIKZEE

Gezond, ambacht, hoge kwaliteit, smaaksensatie. Bij ons niet zomaar ‘n ijsje. Bij Capri ervaar je vele unieke smaakcombi’s en een opvallend volle vulling met ECHTE producten.

SOCIALE BINDING

Mensen blij maken en verbeteren leefbaarheid in de regio. We initiëren sociale initiatieven, dragen bij aan de aantrekkelijkheid van de regio en onderhouden netwerken.

KRITISCH ZIJN

Duurzaamheid en groei. Verankeren van duurzaamheid in ons bedrijf. Door efficiëntie in productieproces, juiste keuze producten en kanalen inzetten met respect voor milieu.